ミント・マリーゴールド

ミント・マリーゴールドはキク科マンジュギク属の多年草である。
原産地はメキシコ、グアテマラである。
英名はメキシカンタラゴン（Mexican tarragon）である。
タラゴンはフランス料理でよく用いられるスパイスである。
匂い万寿菊（ニオイマンジュギク）の名でも流通している。
草丈は５０～１００センチである。
葉は細長い披針形で、互い違いに生える（互生）。
開花時期は８～１２月くらいである。
茎先に花径１センチくらいの黄色い小さな花（頭花）をたくさんつける。
花と葉を料理の香りづけやポプリ、ハーブティーに用いるほか、切り花としても利用される。
写真は７月につくば植物園で撮った。
学名：Tagetes lucida

★ミントの名つくがキク科の草花だ
　豊かな香り辺りに放ち



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