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花独活(ハナウド)

花独活(ハナウド)


花独活(ハナウド)はセリ科ハナウド属の大形多年草である。
関東地方以西の本州から九州にかけて分布し、山野に生える。
茎は太く中空で、草丈は1メートルくらいになる。
葉は3~7枚の小葉からなり、互い違いに生える。
左右に切れ込みがあり、三角形や楕円形の葉が組み合わさる。
開花時期は5~6月である。
たくさんの柄に分かれ、その先に5枚の白い花びらをつける。
それが20~30個集まって傘形になる。
外側の花が大きく、内側の花が小さい。
外側の花びらの先は2つに裂ける。
名前はウコギ科の独活(ウド)に似ていて花が大きく美しいことからつけられた。
若い葉や茎は食べられるが、あまりおいしくはないらしい。
近縁種に大花独活(オオハナウド)がある。
こちらのほうは、北海道から本州の近畿地方にかけて分布している。
写真は5月につくば植物園で撮った。
学名:Heracleum nipponicum


★花独活と呼ばれてみるも恥ずかしい
 野が似合うからそっとしといて



花独活(ハナウド)


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