辣韮（ラッキョウ）

辣韮（ラッキョウ）はユリ科ネギ属の多年草である。
別名を大韮（オオニラ）、里韮（サトニラ）という。
原産地は中国である。
日本へは９世紀ころに薬用として渡来した。
広く栽培されるようになったのは江戸時代からである。
草丈は１５センチから４０センチくらいである。
葉は線形で柔らかく、中空である。
根際から束になって生える（束生）。
葉は冬でも枯れない。
開花時期は９月から１０月である。
茎先から散形花序（茎先からたくさん枝が出て、その先に１個つずつ花がつく）を出し、小さな紫色の花をたくさんつける。
白い鱗茎を食用とする。
また、鱗茎は生薬で薤白（がいはく）といい、胸のつかえや痛みなどに効くとされる。
俳句の季語は夏である。
写真は１１月につくば植物園で撮った。
学名：Allium bakeri

★紫の小さなぼんぼり垂らし咲く
　辣韮の花いと愛らしく



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