鶴首南瓜（ツルクビカボチャ）

鶴首南瓜（ツルクビカボチャ）はウリ科カボチャ属の蔓性一年草である。
南瓜（カボチャ）の原産地はメキシコ南部から中央アジアにかけた一帯である。
その中でも日本南瓜（ニホンカボチャ）といわれるものの品種の１つである。
九州や京都でわずかに栽培されている。
別名を糸瓜南瓜（ヘチマカボチャ）といい、京都のものは九条南瓜（クジョウカボチャ）と呼ばれる。
蔓は五角形で全体に毛がある。
葉は心臓形で浅く５つに裂け、長い柄がある。
開花時期は６月から８月である。
雌雄同株で雄花と雌花がある。
いずれも黄色い大きな花である。
秋になる実の形は鶴首状である。
果皮の色はベージュから緑色、果肉は鮮やかな橙色である。
粘質で、甘みがあっておいしい。
属名の Cucurbita はラテン語の「cucumis（ウリ）＋orbis（円形）」からきている。ヒョウタンの古代ラテン名を転用したものである。
種小名の moschata は「麝香の香りのする」という意味である。
変種名の lufiiformis は「ヘチマ属（Luffa）のような形の」という意味である。
写真は９月に京都府立植物園で撮った。
学名：Cucurbita moschata var. lufiiformis

★鶴首の名前がどこか床しいね
　胡瓜のような形だけれど



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