四角豆（シカクマメ）

四角豆（シカクマメ）はマメ科シカクマメ属の多年草である。
日本では一年草として扱われる。
原産地はニューギニアである。
野菜としてインドやインドネシア、タイ、ニューギニアなどで栽培されている。
日本でも、沖縄県や小笠原諸島などで栽培されている。
葉は３出複葉（１枚の葉が３つの小さな葉に分かれた形）で、互い違いに生える（互生）。
小葉の形は卵形である。
開花時期は秋である。
青紫色をした蝶形の花を咲かせる。
莢は長さが１５センチから３０センチくらいあり、縦に４つの稜がある。
断面が四角形なのが名の由来である。
若い莢や葉、熟した豆、根粒が食用になる。
属名の Psophocarpus はギリシャ語の「psopho（騒々しい）＋carpus（果実）」からきている。
種小名の tetragonolobus は「四角い裂片の」という意味である。
写真は９月に京都府立植物園で撮った。
学名：Psophocarpus tetragonolobus

★見慣れない形に驚く四角豆
　所変われば姿も変わり



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