伊予柑（イヨカン）

伊予柑（イヨカン）はミカン科ミカン属の常緑小低木である。
明治時代の初期に山口県の萩市で突然変異として発見された。
このため当初は穴門蜜柑（アナモンミカン）と呼ばれていた。
「穴門」は長門地域の古名である。
その後、愛媛県で主に生産されるようになったことから伊予柑（イヨカン）と呼ばれるようになった。
現在では温州蜜柑（ウンシュウミカン）に次ぐ生産量となっている。
樹高は２～６メートルくらいである。
葉は卵形で、互い違いに生える（互生）。
開花時期は４～５月である。
白い５弁花をつける。
結実時期は１２～２月である。
果汁はジューシーで、香りもよい。
写真は１１月にＪＡあゆみ野安行園芸センターで撮った。
学名：Citrus iyo

★伊予柑の味と香りが口の中
　広がるようで笑みのこぼれて



今日の花ドットコム
花図鑑