金柑（キンカン）

金柑（キンカン）はミカン科キンカン属の常緑低木である。
原産地は中国南部である。
漢字では「金橘」とも書くが、これは中国名に由来する。
中国の商船が遠州灘で遭難して清水港に寄港した際に、船員が地元の人に砂糖漬けの果実をプレゼントし、その種から日本に広まったと言われている。
樹高は1～３メートルくらいである。
葉は長めの楕円形で、互い違いに生える（互生）。
葉の質は革質で、縁には浅いぎざぎざ（鋸歯）がある。
葉は上側に反っていることが多い。
金柑（キンカン）は春、夏、秋の３回開花し結実する性質がある。
７月と９～１０月に開花するものが多い。
花は香りのよい白色５弁花である。
実は直径２～３センチくらいの球形で、黄橙色に熟する。
古来から風邪にきき喉の痛みをやわらげるとされ、金柑のど飴として知られている。
生で食べたり、ジャムや砂糖煮にして食べたりする。
果皮は果肉より多くのビタミンＣを含んでおり、美肌や健康に有効である。
別名を姫橘（ヒメタチバナ）ともいう。
俳句の季語は秋である。
写真は１２月にＪＡあゆみ野安行園芸センターで撮った。
学名：Fortunella Japonica

★ゆらゆらと冬の陽射しに揺れながら
　金柑の実はきらり輝き



今日の花ドットコム
花図鑑