グレープフルーツミント

グレープフルーツミント（grapefruit mint）はシソ科ハッカ属の多年草である。
アップルミントとペパーミントの交雑種である。
グレープフルーツに似た香りがするというのが名の由来である。
草丈は３０～６０センチくらいである。
葉は楕円形で、向かい合って生える（対生）。
葉の色は明るい緑色で、綿毛が生える。
開花時期は７～９月くらいである。
茎先に淡い紫色の花を穂状につける。
属名の Mentha はギリシャ神話に登場するニンフ「メンテ（Menthe）」の名からきている。
種小名の suaveolens は「甘い香りがする」という意味である。
種小名の piperita は「コショウ属のような」という意味である。
写真は８月につくば植物園で撮った。
学名：Mentha suaveolens x piperita

★ミントにもどれほど種類あることか
　新たな名を知り驚くばかり



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スペアミント

スペアミント（spearmint）はシソ科ハッカ属の多年草である。
名の由来は、先が尖った槍状の葉の形からきている。
和名は緑薄荷（ミドリハッカ）という。
和名の由来は、葉や茎の緑色が濃いことからきている。
原産地は地中海沿岸地方である。
草丈は３０～５０センチくらいである。
茎の断面は四角形で、よく枝分かれをする。
毛は生えておらず、強い薄荷の臭いがする。
葉は細長い卵形で、向かい合って生える（対生）。
葉に柄はなく、葉のつけ根はハート形で茎を抱く。
和種の薄荷（ハッカ）の場合は柄がある。
開花時期は７～９月である。
茎先に淡い紅紫色をした小さな唇形の花をたくさんつける。
西洋薄荷（ペパーミント）に比べて花穂が長く、花の色が淡い。
花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）で、４つのブロックからなる。
採取される精油は香料や薬用に用いられる。
属名の Mentha はギリシャ神話に登場するニンフ「メンテ（Menthe）」の名からきている。
種小名の spicata は「穂状の」という意味である。
写真は８月につくば植物園で撮った。
学名：Mentha spicata

★先っぽが尖った葉っぱ槍のよう
　スペアミントは香りほのかに



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エルサレムセージ

エルサレムセージ（Jerusalem sage）はシソ科オオキセワタ属の多年草である。
名称は英名からきているが、セージ（サルビア）の仲間ではない。
原産地は地中海沿岸地方である。
ヨーロッパでは古くから観賞用として植えられてきた。
また、香りがよいのでポプリやドライフラワーとしても利用される。
学名からフロミス・フルティコサの名でも流通している。
和名は黄花被綿（キバナキセワタ）という。
草丈は８０～１２０センチくらいである。
よく枝分かれをしてこんもりと茂る。
葉は楕円形ないし卵形で、向かい合って生える（対生）。
葉には白い毛がたくさん生えていて、灰白色を帯びる。
また、葉の縁には白い縁取りがある。
開花時期は５～９月である。
茎の上部に１０～２０輪くらいの黄色い筒状花が輪生状につく。
花の先は唇形に裂けている。
花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）で、２つのブロックからなる。
属名の Phlomis はギリシャ語の「phlogos（火炎）」からきている。
種小名の fruticosa は「低木状の」という意味である。
写真は５月に東京都薬用植物園で撮った。
学名：Phlomis fruticosa

★見た目ではセージとだいぶ違うけど
　それもよきかなエルサレムセージ



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ウインターサボリー

ウインターサボリー（winter savory）はシソ科キダチハッカ属の常緑小低木である。
読み方は「ウインターセイボリー」とするものもある。
和名は山木立薄荷（ヤマキダチハッカ）という。
原産地は南ヨーロッパや北アフリカである。
ハーブの一種で、古代ギリシャ・ローマの時代から料理の臭み消しなどに利用されてきた。
日本へは明治時代に渡来した。
樹高は４０～８０センチくらいである。
葉は披針形で、向かい合って生える（対生）。
葉には艶がある。
開花時期は７～１０月くらいである。
葉の脇に白い唇形の小さな花をたくさんつける。
花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）で、４つのブロックでできている。
属名の Satureja はギリシャ神話に登場する森の精「Satyros（サテュロス）」からきている。媚薬効果があると信じられたことから名づけられた。
種小名の montana は「山地生の」という意味である。
写真は７月に東京都薬用植物園で撮った。
学名：Satureja montana

★なるほどね木立薄荷の名が似合う
　香りはどうと鼻寄せながら



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ウッドカラミント

ウッドカラミント（wood calamint）はシソ科トウバナ属の多年草である。
西ヨーロッパや北アフリカ、西アジアなどに分布し、乾いた草地などに生える。
草丈は８０センチくらいである。
茎や葉にはたくさん毛が生える。
茎は針金のように細い。
葉は卵形で、向かい合って生える（対生）。
葉はミントの香りがする。
開花時期は７～１０月くらいである。
やや濃い紫色の小さな唇形の花をつける。
花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）である。
ハーブとして利用される。
属名の Clinopodium はギリシャ語の「cline(床）＋podion(小足）」からきている。
種小名の menthifolium は「ハッカ属（Mentha）に似た葉の」という意味である。
写真は１０月につくば植物園で撮った。
学名：Clinopodium menthifolium（=Calamintha sylvatica）

★爽やかな香りにほっと息をつく
　狙ってみるが風にゆらゆら



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